客製化煎餅嘉冠喜煎餅

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嘉冠喜煎餅故事

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【嘉冠喜三大服務】：

【烙印客制化煎餅】烙印各種圖案在煎餅

【口味客制化煎餅】研發各種口味客制煎餅

【餅模客制化煎餅】開發各種圖案餅模煎餅

本公司始創於1996年(民國85年)創始人，陳文興負責人源由於本身從事業務出身，

基於市場競爭活絡，有了創業的理念，就在一個因緣際會之下，

融入了煎餅製作的領域裡，可是套一句長輩的話，萬事偕頭難，

將一個小小的煎餅做出新口感、又入選嘉義十大伴手禮，短短的一句話，

嘉冠喜可是摸索了十多年。回憶起創業時的艱辛，

曾經負債累累，也曾經瀕臨放棄，但業務出身的特質，終於摸索出一條路。

煎餅是日本傳統餅乾，有杏仁、芝麻、牛奶等口味，香味濃厚，

不過，煎餅也有著「石頭餅」的俗稱，很多牙口不好的人一聽到煎餅，

就會退縮不敢輕易嘗試。老闆當時思考著，

製作傳統煎餅很難跟知名店家比拼，於是決定從改良硬度、

增加口味、改變形狀等著手。

【陳文興小檔案】

年齡：1964年出生（49歲）
學歷：台北延平高中畢業
經歷：
26歲任職食品公司，從小業務做到經理
32歲創業開設煎餅工廠
36歲產品線轉向日式煎
40歲推出自有品牌「嘉冠喜」

歡迎來電詢問 0 9 1 1 - 7 3 7 9 0 2 小葉

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